REPOSICIÓN EN VACUNO DE CARNE. Influencia del manejo de las novillas de carne durante la recría sobre su productividadelaborado por Isabel Casasús, Albina Sanz y Javier Álvarez-Rodríguez (CITA – Gobierno de Aragón), Mireia Blanco (PCTAD) y Daniel Villalba (Universitat de Lleida).
RESUMEN
En las explotaciones de vacuno de carne, el manejo de las novillas de reposición es un factor clave que determina sus rendimientos en la fase adulta y su longevidad. En este trabajo se revisan los efectos que las pautas de crecimiento seguidas durante la recría pueden tener sobre el inicio de la pubertad y sobre la productividad al primer parto y posteriores, considerando aspectos como la raza, la época de nacimiento, el manejo nutricional y la edad objetivo al primer parto.
