Las jornadas que se celebraran en un total de 10 municipios zaragozanos, se llevan a cabo desdela Diputación Provincial de Zaragoza en colaboración con la Fundación Aula Dei.
Ha contado con la participación de expertos informando a los agentes económicos interesados en dar un paso más a la innovación, el Desarrollo y la Investigación, sobre diversos aspectos que van desde los Servicios disponibles en la Comunidad hasta las ayudas públicas y subvencionadas que pueden recurrir las empresas para este fin.
La Casa de la Cultura de La Almunia de Doña Godina ha acogido está jornada en la que también se ha presentado el Laboratorio de Control Integral de Alimentos de Origen Vegetal (CIAOVE), un servicio mixto de Aula Dei y el CSIC que dispone de los medios técnicos más completos. Ofrece servicios completos de analíticas de fiabilidad y calidad total en el ámbito de la Seguridad Alimentaria y la Calidad además de servicios a la medida del cliente.
El objetivo final del laboratorio es introducir mejoras tecnológicas en la industria hortofrutícola para aumentar la calidad de frutas y hortalizas basándose en técnicas respetuosas con el medioambiente y competitivas, lo que puede resultar de sumo interés para este sector del Bajo Aragón zaragozano.